La Cuisine Chinoise

La cuisine chinoise est liee a la societe a la philosophie et a la medecine. La chine compte un grand nombre de mets de differents gouts dont 8 cuisines sont les plus influentes et les plus representatives qui sont la cuisine du shandong la cuisine du sichuan la cuisine du guangdong la cuisine du fujian la cuisine du suzhou la cuisine du zhejiang la cuisine.

Riz Cantonais La Vrai Recette De Cuisine Chinoise Youtube

La cuisine chinoise quon voit en france est souvent une cuisine inspiree du sud de canton.

La cuisine chinoise. Parmi les plats chinois les plus connus on peut citer le canard laque la fondue chinoise sichuanaise les pieds de poulets ou les plus classiques nems et rouleaux de printemps. La cuisine chinoise regorge de recettes toutes plus originales les unes que les autres. La cuisine chinoise est lune des plus variees au monde.

Et meme si on connait surtout les nouilles sautees le canard laque ou les bouchees vapeur la cuisine chinoise est loin de se limiter a ces quelques plats. La cuisine chinoise est une des plus reputees au monde et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Les techniques de la cuisine chinoise sont ainsi nombreuses.

Une autre caracteristique de la cuisine traditionnelle chinoise est labsence de produits laitiers a cause dune intolerance au lactose commune dans de nombreux pays asiatiques. Cuisine du dongbei cuisine shanghaienne cuisine sichuanaise et cuisine cantonaise. Elle se repartit traditionnellement en quatre familles.

Pour complimenter un plat on dit quil aide a faire passer le riz. La cuisine chinoise est appreciee par tout le monde. La cuisine chinoise une cuisine aux multiples facettes a decouvrir pour le nouvel an chinois.

Il ny a pas la cuisine chinoise mais des cuisines chinoises tellement elles varient dune region a lautre.

Magazine Gastronomie Et Vins Profitez Des Vertus De La Cuisine

Cuisine Chinoise Wikipedia